NIEUWS EN OPENINGSUREN
Donderdagen
Elke eerste donderdag van de maand is steakdag
September tot en met juni
maandag | Gesloten |
---|---|
dinsdag | Gesloten |
woensdag | Gesloten |
donderdag | 16:00 – 23:00 |
vrijdag | 16:00 – 23:00 |
zaterdag | 10:30 – 23:00 |
zondag | 09:00 – 23:00 |
Juli tot en met augustus
maandag | 11:00 – 23:00 |
---|---|
dinsdag | 11:00 – 23:00 |
woensdag | 11:00 – 23:00 |
donderdag | 11:00 – 23:00 |
vrijdag | 16:00 – 23:00 |
zaterdag | 10:30 – 23:00 |
zondag | 09:00 – 23:00 |
De keuken sluit om 21u
Om een vlot verloop van de bediening te garanderen vragen wij om vanaf 8 personen het aantal verschillende gerechten per tafel te beperken tot 4. Dank u
ADRES
DE SLAPPEN UIER
LAURYSGEWATSTRAAT 79
2560 NIJLEN
03 481 94 97
info@deslappenuier.be
Klik hier om een online reservatie te maken. Online reserveren is mogelijk daags op voorhand. Wenst u toch vandaag langs te komen? Gelieve dan telefonisch te reserveren op 03 481 94 97
Suggesties
Menu kaart
Bekijk onze volledige menu kaart
Drank kaart
Ondek onze bieren en andere dranken
Bizons
Lees meer over onze Bizons en samenwerking met Hoeveslagerij 't Gewat
Bizons
Bizonvlees heeft tal van voordelen: rijk aan mineralen, proteïnen, vetzuren, ijzer én het bevat weinig vet. Zelfs minder cholesterol en calorieën dan kip! Ondek ons heerlijk bizon vlees, vers van Hoeveslagerij ‘t Gewat.

Bizon entrecote
De entrecote komt van een spier met een randje vet, de dunne lende. Dit randje blijft aan de rand van het vlees zitten en wordt meegebakken. Het vlees heeft meer smaak door de vetdooradering, maar is iets steviger.

Bizon steak
Een mals stuk vlees, dat komt van de dikke lende (bovenbil) of de dikke ziel.

T-bone steak
Afkomstig van de dunne lende (entrecôte) en de ossenhaas (filet pur), waarbij het bot is mee gesneden. Een smaakvolle steak die het beste van twee werelden combineert.
