WELKOM BIJ DE SLAPPE

Taverne De Slappen Uier is al meer dan 30 jaar een familiezaak en vaste waarde in Nijlen en omstreken!

NIEUWS EN OPENINGSUREN

Jaarlijks zomerverlof

Maandag 21 augustus tot en met woensdag 6 september. 
Op donderdag 7 september zullen wij na ons verlof terug geopend zijn om 16:00. Tot dan!
 

September tot en met juni

Donderdag 16:00 – 23:00
Vrijdag 16:00 – 23:00
Zaterdag 11:00 – 23:00
Zondag 11:00 – 23:00
 
De keuken sluit om 21:00.

Donderdagen

Elke eerste donderdag van de maand is steakdag

Om een vlot verloop van de bediening te garanderen vragen wij om vanaf 8 personen het aantal verschillende gerechten per tafel te beperken tot 4. Kindermenu niet inbegrepen.

Per tafel één rekening.

ADRES

DE SLAPPEN UIER
LAURYSGEWATSTRAAT 79
2560 NIJLEN

03 481 94 97
info@deslappenuier.be

Klik hier om een online reservatie te maken. Online reserveren is mogelijk daags op voorhand. Wenst u toch vandaag langs te komen? Gelieve dan telefonisch te reserveren op 03 481 94 97. 

Vanwege de drukte tijdens de piekuren, zullen wij niet altijd in de mogelijkheid zijn om de telefoon te beantwoorden tussen 17:00 en 21:00. 

Bizons

Bizonvlees heeft tal van voordelen: rijk aan mineralen, proteïnen, vetzuren, ijzer én het bevat weinig vet. Zelfs minder cholesterol en calorieën dan kip! Ondek ons heerlijk bizon vlees, vers van Hoeveslagerij ‘t Gewat. 

Bizon entrecote

De entrecote komt van een spier met een randje vet, de dunne lende. Dit randje blijft aan de rand van het vlees zitten en wordt meegebakken. Het vlees heeft meer smaak door de vetdooradering, maar is iets steviger.

Bizon steak

Een mals stuk vlees, dat komt van de dikke lende (bovenbil) of de dikke ziel.

T-bone steak

Afkomstig van de dunne lende (entrecôte) en de ossenhaas (filet pur), waarbij het bot is mee gesneden. Een smaakvolle steak die het beste van twee werelden combineert.

De Slappen Uier

Hoeveslagerij 't Gewat

Op zoek naar een toffe activiteit met je vereniging, familie of vrienden deze zomer?

Ga met ons op bizonsafari!

We houden halt op de weide tussen onze kudde, uitleg over het doen en laten van de bizons en mogelijkheid tot tasting van verschillende bizonbereidingen. 

 

Informatie en reservatie

0479 74 54 14
0498 49 81 43
bizontour@outlook.com